Co je Calendula officinalis?

Calendula officinalis, nebo Léčivá měsíce (Lat. Calendula officinalis L.) je každoroční bylinná ozdoba a léčivá rostlina z rodiny Aster (Lat. Asteraceae) nebo Compositae (Lat. Compositae) [2]. Rostlina s větveným, vztyčeným stonkem. Na vrcholcích stonků a větví se květiny shromažďují v květenství – koše [3]. Mezní květiny jsou ligulátové, oranžově červené nebo žluté, střední jsou trubkové, hnědé červené nebo oranžové [4]. Vlast Calendula je střední a jižní Evropa, střední Asie. V Rusku se široce pěstuje [3]. Květenství Calendula se sklízí jako léčivé suroviny [5]. Květy kalendály obsahují karotenoidy, éterické oleje, flavonoidy, saponiny, pryskyřice a sliny [4]. Používají se v medicíně jako protizánětlivé, antimikrobiální a interně jako choleretické činidlo [6]. Květy kalendály se široce používají v lidové medicíně, používají se při vaření, kosmetice, parfémy a k získání přirozeného barviva [7].

Podříše:
Podčeleď:
Calendula officinalis

1 Název
2 Botanický popis
3 Distribuce
4 Pěstování
5 Chemické složení
6 Obstarávání léčivých surovin
Aplikace 7
- 7.1 Medicína
- 7.2 Kosmetologie
- 7.3 Použití potravin
- 7.4 Dekorativní použití
Obecný název pochází z drobného názvu prvního dne každého měsíce mezi Římany – Lat. Kalendář. Důvodem je skutečnost, že Calendula, jako „malý kalendář“, upozorňuje na začátek a konec dne; Definice druhu lat. Officinalis znamená léčivé [8]. Ruské jméno „Marigold“ je spojeno se vzhledem ovoce [3].

Calendula officinalis. Botanická kresba z knihy Köhlerův Medizinal-Pflanzen, 1887

Roční bylinná rostlina až do 75 cm vysoká, se silným, výrazným zápachem [10]. Kmen je vzpřímený, někdy rozvětvený ze základny, žebrován, pokrytý krátkými, tuhými, žlázovými chloupky v horní části [11].

Listy jsou alternativní, světle zelené [3]. Listy jsou cilifikovány podél okraje, od 3 do 13 cm dlouhé, se rozmístěnými, stěží znatelnými zuby. Dolní listy jsou řapící, prodloužené, obovate; Horní jsou přisedlé, podlouhlé nebo kopinaté [11].

Rákosové květy měsíčku

Květiny jsou zlatohnědé nebo oranžové, shromážděné na vrcholcích stonků a větví v květenství – koše s průměrem 4-5 cm. Involucre listy jsou lineární, špičaté, hustě pubertální s krátkými chlupy [3]. Mezní květiny, dlouhé 2-3 cm, jsou uspořádány do 1-15 řádků, rákosové, jednoduché nebo dvojité, píchné, s plochou, kopinatá, třídílná končetina žluté nebo žluté oranžové barvy [3]. Půvy se zakřiveným spodním jednorázovým vaječníkem, tenkým stylem a dvěma stigmaty [11] jsou až 0,5 cm dlouhé, tubulární, pěti zubů, s hnědou červenou nebo žlutou korunou, s nedostatečně vyvinutým vyvinutým Pistíl a pět tyčinek. Kalyx, stejně jako v květinách rákosí, chybí [11].

Ovoce jsou ohnuté achenes bez chomáče; Vnější jsou srpkovité, až 3 cm dlouhé, ostnaté na konvexní straně, nažloutlá hnědá; Střední – klenuté, okřídlené, až 1,8 cm dlouhé, ostře tuberkulace na zádech, světle hnědá; Vnitřní jsou typické, až 1 cm dlouhé, zcela pokryté tuberkulózou na konvexní straně, tmavě hnědé [11].

Kvetou od června do podzimních mrázů, ovoce dozrávají od července [4].
Mladý výhonek
Košík na květenství
Obalové listy
Distribuce

Vlast Calendula je střední a jižní Evropa, střední Asie [3]. V Rusku roste pouze v pěstování, méně často jako divoký [12].

Plantáž Calendula officinalis

Calendula je pěstována jako okrasná a léčivá rostlina v mnoha zemích západní a východní Evropy (Německo, Rakousko, Maďarsko, Polsko) v USA a střední Asii [12]. V Rusku se pěstuje v evropské části, v Uralu a na Sibiři. Kultivuje se pro léčivé účely na území Krasnodar a v moskevské oblasti [13]. Region Samara je region, kde je soustředěna největší základna suroviny Calendula officinalis [14]. Calendula se také pěstuje v oblasti Altai [15].

Měsíček je světlomilná rostlina, méně náročná na vláhu, teplo a půdu. Na podzim se pozemek zryje, aplikuje se hnojiva a na jaře se semena vysévají do hloubky 2-3 cm s roztečí řádků 50-60 cm Semena klíčí při teplotě 20-30° C. Výhonky se objevují 6-12 dní po výsevu, začínají kvést po 38-50 dnech, plody dozrávají po 60-75 dnech. Během vegetačního období se vzdálenost řádků 2-3krát uvolní; Bohaté kvetení se dosahuje neustálým a úplným odstraňováním květenství [10].

β-karoten – strukturní vzorec

Květinové koše obsahují karotenoidy – až 3% (β -karoten, lykopen, lutein, violaxanthin, citraxaitin, neolicopip, chrysantémy, flavoxanthin, rubixanthin); Flavonoidy (až 4%), saponiny, éterické oleje, hořké a taniny, pryskyřice (asi 3,5%), hlenu (2,5%), sloučeniny obsahující dusík (1,5%), organické kyseliny (6-8%): malické,, Pentadecyl a stopy salicylové, stopy alkaloidů [3].

Ve výše uvedených částech rostliny je hořká látka – Calenden (až 10%); Saponiny, jejichž hydrolýza produkuje oleanolické a glukuronové kyseliny; Dvě nenasycené triterpendiols – Arnidiol a Faradiol, stejně jako taniny (6,45%) [11].

Semena obsahují alkaloidy a mastný olej, který představuje glyceridy kyseliny laurické a palmitové [3]. Kořeny obsahují inulin a řadu triterpenových glykosidů, což jsou deriváty kyseliny oleanolové [10].

Příprava léčivých surovin

Jako léčivé rostlinné suroviny se připravují květinové koše Calendula officinalis, shromážděny na začátku kvetení trubkových květin [5] (během horizontálního stavu rákosových květin [3]). Sběr surovin se provádí mnohokrát (od 10 do 20krát, jako nové koše) – od začátku kvetení po mráz [10].

Při ručním sběru se květinové koše trhají bez stopky nebo se stopkou do 3 cm každé 3-4 dny během prvního období květu a po 4-6 dnech poté. Včasné a pravidelné odstraňování květenství z rostlin podporuje nasazení nových pupenů a zajišťuje vysoké výnosy – až 12-18 c/ha. Sběrné suroviny jsou očištěny od příměsí listů, kousků stonků a vybledlých košů [8].

Mechanizovaná sklizeň se provádí pomocí strojů na vyčesávání heřmánku. V tomto případě je počet sbírek surovin výrazně snížen, protože výhonky s pupeny jsou odříznuty spolu s košíky. Při posklizňovém zpracování jsou ze surovin mechanizované sklizně odstraněny nečistoty listů, stonků a stopek tak, aby obsah těchto částí rostliny v surovině nepřesáhl 25 % [8].

Měsíček suchý kvete bez prodlení ve stínu pod markýzami, na půdách s dobrým větráním; častěji v sušárnách při teplotě 40-50 °C, nanášením v tenké sypké vrstvě [3]. V sušených surovinách by přirozená barva měla být nejen zachována, ale také prohloubena [8].

Měsíček je široce používán jako léčivá a okrasná rostlina. Vysoký obsah karotenoidů umožňuje použití při vaření jako přírodní barvivo. Měsíček byl přidán do krmiva pro kuřata, aby byl vaječný žloutek živější. Houštiny měsíčku zabraňují množení oblých červů (háďátek) v půdě. Měsíčky jsou považovány za přírodní repelent – odpuzují komáry. Také aroma měsíčku odpuzuje hmyzí škůdce ze záhonů s bramborami, rajčaty a lilky [7].

Медицина

Přípravky z měsíčku lékařského mají dezinfekční, protizánětlivé, zklidňující a choleretické vlastnosti. Ve vyšších dávkách navozuje spánek a snižuje krevní tlak [3]. Květiny měsíčku jsou zařazeny do sbírek – choleretické, hrudní, urologické; Extrakt z měsíčku lékařského je součástí komplexních přípravků. Z léčivých surovin se připravuje nálev, měsíčková tinktura a mast [6].

Tinktura a masti Calendula se používají hlavně jako antiseptika při léčbě drobných ran, řezů, modřin, popálenin, omrzliny, furuntulózy atd. [3]. Infuze a tinktura se doporučují pro použití jako ústa a krk pro bolest v krku, tonzilitidě, stomatitidě a gingivitidu [7]. Tinktura kalendula se používá interně jako choleretické činidlo, jakož i pro žaludeční a duodenální vředy, gastritidu, onemocnění jater a žlučníku a srdeční choroby doprovázená poruchami v jeho rytmu [3].

V lidovém léčitelství se nálev z květů měsíčku lékařského používá při onemocněních jater, sleziny, žaludečních křečích, žaludečních a střevních vředech, zánětech žaludku, křivici, skrofulóze a různých kožních onemocněních. V Polsku se nálev z měsíčku lékařského používá na různá onemocnění jater. V německém lidovém léčitelství se používá vnitřně na pohmožděniny, rány, vředy, abscesy, vyrážky, vředy, lišejníky, záněty žil a jako prostředek k regulaci menstruace. V Brazílii se měsíček používá jako pomůcka při léčbě rakoviny. V lidovém léčitelství se nálev z květů hojně používá jako účinný zevní prostředek – ve formě koupelí, omývání, pleťových vod a obkladů na popáleniny, omrzliny, rány, dlouhodobě se nehojící vředy a píštěle, vředy, různé kožní vyrážky a lišejníky [16]. Šťáva z čerstvých listů měsíčku lékařského se používá k léčbě včelího bodnutí [7].

Měsíček se používá i v orientální medicíně. Indičtí léčitelé měsíček dlouho používali jako antiseptikum a stimulant. Vlastnosti měsíčku byly studovány Avicennou, která vysoce ocenila léčivou hodnotu rostliny. Měsíček se používá v ajurvédské medicíně [7].

Kontraindikace: Calendula snižuje krevní tlak, takže hypotenzní pacienti by jej měli používat obzvláště pečlivě. Také přípravky na bázi kalendul mohou způsobit alergickou reakci u lidí s intolerancí nebo predispozicí na alergická onemocnění. Během těhotenství a laktace by měla být s ošetřujícím lékařem přísně dohodnuta vhodnosti používání kalendály [7].

Poštovní známka Rumunska

Kosmetologie

Využití měsíčku v kosmetice je známé již od starověku. Výtažky z ní jsou obsaženy v krémech, které mají zklidňující, dezinfekční a hojící rány [9]. Měsíček se používá k výrobě tonik, peelingů, oplachů, masek, bylinného kosmetického ledu a mýdla [7]. Nálev z měsíčku se používá k oplachování blond vlasů, které je nejen posiluje, ale dodává jim zlatavý odstín [9]. Měsíčková esence se tradičně používá v parfumerii. Rostlina dodává kompozicím hořkost, koření a balzámový tón [7].

Aplikace pro potraviny

Okvětní lístky Calendula se používají jako přirozené barvivo, příchuť a příchuti k vaření. Dříve byla k barvení velikonočních vajec použita barviva kalendu [7]. Okvětní lístky dávají pokrmů chutná zlatá žlutá barva, a proto ve starověkém Římě podvodníci použili květiny k falšování drahé suroviny – šafránové stigmy. Olejový extrakt z květin Calendula lze použít k obarvení sýra, másla, margarínu, polévek, omáček a pilafa [9].

Calendula in Decorative Design

Dekorativní aplikace

Měsíček se jako okrasná rostlina používá již od 17. století. Je široce používán v zahradnictví (zejména jeho froté odrůdy) a používá se při zdobení květinových záhonů [80]. Měsíček lze použít do květinových vazeb, k řezu květin a v zahradnictví v květináčích. Odrůdy měsíčku se podle výšky dělí na vysoké (více než 35 cm), středně velké (80-35) a nízké (do 12 cm). Při zahradničení v květináčích se upřednostňuje nízký vzrůst, velké množství květenství a froté. Způsob pěstování: otevřená půda nebo nádoby ovlivňuje projev dekorativních vlastností [XNUMX].

Hlavní pěstované odrůdy: v Rusku – Kalta a Ryzhik; v Německu – Erfurter Orangefarbige Gefullte, stejně jako pro amatérské pěstování – Fiesta Gitana, Oranžová gitana, Žlutá Gitana; na Slovensku – Plamen и Flame Plus, stejně jako dekorativní Meisterstuck, Orangekonig, Oranžový Kugel, Zelené srdce, Indický princ; na Kubě – Fiesta Gitanaa jako alternativa – rádio [18].

Následující odrůdy měsíčku jsou zařazeny do státního registru chovatelských úspěchů schválených k použití: Geisha (2022), Pink Surprise (2022), Pyatnashka (2011), Solnechny Beam (2009) [19].

Ryzhik (výběrová odrůda VILAR): výška rostliny 50-90 cm, dlouhé kvetení – 80-100 dní. Délka vegetačního období (od vyklíčení po dozrání semen) je 160-170 dní. Produktivita 10 c/ha na vzduchu sušených květenství. Vyznačuje se oranžově žlutými květenstvími, malými vrstvami květenství, vhodnými pro mechanizovanou sklizeň. Odrůda byla zařazena do státního rejstříku v roce 1981 [20].

Kalta (výběrová odrůda VILAR): odrůda předčí odrůdu Ryzhik velikostí a zdvojeností květenství a má hustší korunní barvu. Výška rostlin se pohybuje od 50 do 80 cm Produktivita se pohybuje od 8 do 22 c/ha na vzduchu sušených květenství. Obsah karotenoidů v květenstvích kolísá od 105 do 405 mg %, mění se rok od roku a ve fázi květu v závislosti na povětrnostních podmínkách. Zařazeno do státního rejstříku v roce 1984 a v současné době je široce pěstováno v Rusku [20]. Výhony jsou silné a doporučují se k řezu. Rostlina je vysoce dekorativní a lze ji použít při navrhování různých květinových aranžmá [13].

Golden Sea (výběrová odrůda VILAR): vzpřímená rostlina střední výšky (55-65 cm), s velkým počtem dvojitých květenství. Stonek je pýřitý. Listy jsou zelené, podlouhle obvejčité. Květenství je košík s oranžově zbarvenými ligulátovými květy a hnědě zbarvenými trubkovitými. Doporučeno pro pěstování pro léčivé suroviny. Odrůda je vhodná pro mechanizovanou sklizeň [21].

Garden of Eden (výběr odrůdy VILAR): vzpřímená rostlina střední výšky (55-65 cm), s velkým počtem dvojitých květenství. Stonek je pýřitý. Listy jsou zelené, podlouhle obvejčité. Květenstvím je košíček s oranžově zbarvenými rákosovými a trubkovitými květy. Doporučeno pro pěstování pro léčivé suroviny. Odrůda je vhodná pro mechanizovanou sklizeň [21].

Rádio: výška rostliny 50-55 cm, tvoří kompaktní keř. Výhony jsou silné, silně žebrované. Listy jsou velké, podlouhlé, s vystouplou žilnatinou, světle zelené. Květenství jsou světlá, velká, polokulovitá, dvojitá, 7-8 cm v průměru žlutooranžové rákosovité květy jsou stočené do trubiček a mají originální zářivý tvar [13].

Geisha: Vysoce rozvětvená rostlina až do 55 cm vysoká, na půvabných stopkách jsou velké, až 10 cm v průměru, hustě dvojité jasné oranžové, imbrizované květenství. Květy rákosí jsou oranžové, tubulární květy jsou tmavé vínové, téměř černé. Lze použít pro řezání a neztrácí svůj dekorativní účinek po dobu 10-14 dnů [13].

Slunce Egypta: Výška generativních výhonků je 45-50 cm, rostlina je nenáročná, odolná vůči chladu; Vytváří velké, dvojité, tmavě oranžové květenství s černým středem. Listy jsou poměrně velké, světle zelené [13].