Jak ocet působí na dřevo?

Kyselina octová stimuluje u rostlin mechanismy odolnosti vůči suchu.

K ochraně před suchem rostliny používají kyselinu octovou. (Foto: prudkov / Depositphotos.)

Pouze ty rostliny, které byly krmeny octem, byly schopny přežít experimentální sucho. (Foto: RIKEN.)

Mnoho rostlin musí často odolávat suchu a bylo by zvláštní, kdyby v takovém případě neměly jakési ochranné mechanismy. To znamená, že když přijde sucho, v rostlinných buňkách se zapnou speciální geny, které nějakým způsobem organizují metabolismus, aby rostlina přežila těžké časy a nevyschla.

Jak se zapínají geny odolné vůči suchu? Jak je známo, jedna z nejúčinnějších a nejběžnějších metod regulace genetické aktivity je spojena s balením DNA. Speciální proteiny, histony, s nimiž je DNA v buňce vázána, ji dokážou sbalit tak pevně, že se na geny nedostanou. Nebo naopak histony mohou držet DNA poměrně volně, takže z ní lze bez zábran číst genetickou informaci. Aktivita určitých genů do značné míry závisí na tom, jak histony sedí na konkrétní části DNA.

A chování samotných histonů závisí na chemických modifikacích na jejich molekulách. Úpravy provádí celý tým enzymů: některé z nich na histony připojují určité chemické skupiny, jiné je naopak odstraňují. Vědci z Japonského institutu fyzikálně-chemického výzkumu (RIKEN) zjistili, že v rostlinách Arabidopsis (Arabidopsis thaliana – běžný model v molekulárně biologických experimentech) začíná gen HDA6 aktivně pracovat při nedostatku vláhy.

Tento gen kóduje histondeacetylázu, jeden z enzymů, který řídí modifikace histonových proteinů. Po ošetření enzymem histony interagují s DNA odlišně, takže v důsledku toho se v rostlinách aktivují specifické biochemické reakce: glukóza se začne aktivně přeměňovat na kyselinu octovou. A kyselina octová zase stimuluje fungování jasmonátových hormonů, které hrají důležitou roli v nejrůznějších stresových situacích. To znamená, že výsledkem je následující řetězec: nedostatek vlhkosti aktivuje enzymy, které řídí aktivitu genů, které jsou zodpovědné za produkci kyseliny octové; Výsledkem je, že v rostlině je více octa a zde vstupují do hry antistresové hormony, kterým kyselina octová slouží jako dobrý stimulátor.

V článku v Přírodní rostliny říká se, že čím vyšší je hladina kyseliny octové v rostlině, tím lépe se rostlina vyrovnávala se suchem. Mutantní rostliny s poškozenými geny odpovědnými za produkci octa celkem rychle uhynuly, zatímco mutanti, kteří produkovali ještě více octa než obvykle, sucho s klidem vydrželi. Navíc se ukázalo, že i když rostlinu jednoduše „nakrmíte“ octem, s větší pravděpodobností přežije nedostatek vody.

Jiné organické kyseliny, a dokonce i jen voda, před vysycháním nezachránily (pro každý případ si upřesněme, že voda v tomto případě nebyla dána v množství, v jakém se voda obvykle dává při zavlažování, ale v množství, ve kterém rostlinám byl podáván ocet, kyselina mléčná, citrusy atd.)

Za zmínku také stojí, že octová metoda boje proti suchu není znakem samotného Arabidopsis – podobné výsledky byly získány s rýží, pšenicí a kukuřicí. Zde můžete přemýšlet o získání transgenních odrůd pěstovaných rostlin, ve kterých se v reakci na sucho objeví hodně octa, ale ty země, které si transgenní odrůdy nemohou dovolit, mohou svá pole zachránit před suchem obyčejnou kyselinou octovou – zde je to však vše stejně musíme ještě pochopit, jak nejlépe aplikovat toto octové hnojivo na poli a s různými rostlinami.

Autor: Kirill Staševič

• Jak houby pomáhají stromům přežít sucho
• Houby pomáhají bakteriím v těžkých časech
• Proč kaktusy nevysychají?
• Jak rostliny vnímají vodu?
• Rostliny hledají vodu sluchem

Jak plevelový ocet používat a s čím jej smíchat pro nejlepší efekt? V článku dali recepty.

Odstraňování plevele vyžaduje spoustu času a úsilí. Existují však i jiné způsoby, jak se plevele zbavit. Mnoho herbicidních chemikálií to dělá rychle a efektivně. Ne všichni zahradníci jsou však připraveni s nimi obdělávat pozemky. Možné nepříznivé účinky na půdu, další výsadbu, zvířata a lidi. Věnujte proto pozornost méně toxickým lidovým prostředkům. Pojďme přijít na to, jak správně používat ocet z plevele.

Ve videu byly uvedeny recepty s octem na boj s plevelem

Jak aplikovat ocet proti plevelům

Co potřebujete vědět o kyselině octové

Na pultech obchodů jsou různé druhy octa. Podle způsobu výroby se rozlišují umělé a přírodní produkty. Pro domácí herbicid je nejlepší první možnost. Syntetizuje se ze zemního plynu, získaného suchou destilací dřeva, a jinými způsoby. Syntetická látka je čirá kapalina bez usazenin se štiplavým zápachem.

Jak ocet ovlivňuje rostliny?

Přípravek má herbicidní účinek. Když zasáhne listové desky, stonek nebo kořenový systém, aktivuje takové procesy.

• Blokuje fotosyntézu. To znemožňuje krmení, růst plevele se zpomaluje a zastavuje.
• Ničí buněčné membrány. Fragmenty rostliny zasychají a odumírají a následně odumírá celá rostlina.
• Zastavuje syntézu aminokyselin a dalších esenciálních prvků. Tím se zastaví metabolismus, tělo umírá.

Zároveň nedochází k toxickému působení na půdu ani na člověka. Látka se rychle rozkládá na vodu a oxid uhličitý. Pronikavý zápach odpuzuje hmyz, který by se mohl lékem otrávit. Současně s ničením plevele octem se můžete zbavit například mravenců. Určitě odejdou, vyděšení štiplavým zápachem.

Recepty na roztok z octové plevele

Nabízíme seznam nejúčinnějších metod hubení plevele.

1. Kyselina octová

Nejjednodušší je připravit kompozici s herbicidním účinkem z octa různých koncentrací. Podívejme se na možné možnosti.

• Vezměte dva a půl šálku 6% roztoku kyseliny octové, přidejte litr vody, promíchejte. Vzniklou tekutinou hojně postříkejte nežádoucí vegetaci. Po dvou až třech dnech je nutné ošetření opakovat.
• Vezměte hotový 9% ocet nebo jej zřeďte z octové esence. Nalijte do rozprašovače, zpracujte plevel. Toto je optimální řešení pro bodové ošetření jednotlivých rostlin.
• Vezměte esenci, zřeďte ji vodou v poměru 1: 1. Postříkejte hojně touto tekutinou nebo vodními plevely. Nástroj je velmi účinný, zejména pro ničení trvalek a nejvíce odolných vůči herbicidním plodinám.

Kyselina citronová + octová

Smíchejte jeden díl kyseliny citrónové a tři díly kyseliny octové. Posledně jmenovaný je nejlépe užívat v koncentraci alespoň 15 %. Míchejte, ošetřete plevel výsledným produktem. Pokud je výsledek mírný, opakujte léčbu po třech až pěti dnech.

Nuance používání lidových léků na plevel s octem

Všechna výše popsaná činidla působí jako neselektivní herbicidy. To znamená, že zničí všechny rostliny, na které přistanou. Proto je v boji proti plevelům octem velmi důležité správně zacházet s výsadbou. Pokud se v blízkosti porostů určených ke zpracování nacházejí zahradnické plodiny, je třeba je chránit před vniknutím žíravé směsi. Za tímto účelem jsou pokryty filmem, silnou látkou nebo papírem. Kryt musí být vzduchotěsný.

Nejlepší účinek má zalévání plevele z konve. Herbicidní roztok se tedy okamžitě dostane do nadzemní i do podzemní části trávy, kde začne působit. To zvyšuje jeho účinek a urychluje odumírání plevelů. Zarostlé plochy zahrady je proto nejjednodušší zalít domácím herbicidem. Pokud potřebujete zpracovat cesty mezi postelemi nebo širokými uličkami, použijte stříkací pistoli. Zároveň musí být zakryty kulturní výsadby.

Je důležité zvolit správný čas pro postřik. Nejlepší je to udělat ráno, když slunce příliš nepálí. Zpracování se provádí pouze za suchého počasí. Je žádoucí, aby v následujících dvou nebo třech dnech nepršelo. Jednoleté plevele zkušeným zahradníkům se doporučuje zpracovat koncem jara nebo začátkem léta. Než začnou kvést a tvořit semena. Trvalky je nejlepší zpracovat na začátku podzimu. I když hned neuhynou, zeslábnou a nebudou moci přezimovat.

Roztoky se solí nebo alkoholem by neměly být používány v blízkosti záhonů nebo otvorů se zeleninou a ovocnými plodinami. Sůl proniká do půdy, zasoluje ji a činí ji nevhodnou pro rostliny. Proto se takové směsi používají pouze k čištění zarostlých ploch podél plotů, na dvorech atd. Tedy tam, kde se nemá pěstovat zelenina ani květiny.

Bezpečnostní opatření

Kyselina octová, dokonce i ve zředěné formě, je potenciálně nebezpečná. Jedná se o těkavou chemickou látku, která pálí sliznice a kůži. Čím vyšší koncentrace, tím vyšší je riziko popálení. Proto je nutné připravovat přípravky s obsahem octa a pracovat s nimi za dodržení bezpečnostních opatření. Uveďme si ty hlavní.

• K míchání je nejlepší použít skleněnou nádobu. Sklo je inertní a nereaguje s chemikáliemi.
• Při přípravě drogy a následné práci s ní je třeba nosit rukavice a dlouhé rukávy, aby se vám směs nedostala na kůži. K ochraně sliznic před popáleninami je vhodné nosit gázový obvaz nebo respirátor.
• Pokud se droga dostane na otevřené oblasti těla, okamžitě ji omyjte vodou.

Ocet a roztoky octové soli jsou považovány za nejlepší mezi domácími herbicidy. Jsou relativně bezpečné a účinné při hubení plevelů a některých škůdců. Při správném použití vám tento levný přípravek pomůže rychle se zbavit nežádoucí trávy.