Jaké je nejlepší plemeno koz?

Produktivní dojná koza může poskytnout farmáři až 1000 litrů vynikajícího mléka ročně. Kozí mléko je ceněno výše než mléko kravské a může posloužit i jako surovina pro výrobu vynikajícího sýra. Takže i 1-2 kozy mohou poskytnout další zdroj příjmů pro podnikavého farmáře.

Plemena mléčných koz

Čistokrevná dojná koza vždy přinese větší zisk než čistokrevná koza. I vzhledem k tomu, že za to zaplatíte určitou částku peněz. Mezi dojnými kozami jsou velmi cenná švýcarská plemena: saanen, alpská dojnice a toggenburg. Doporučujeme věnovat pozornost i takovým plemenům, jako je megrelian, ruský bílý, núbijský, gorkij, la mancha, kamerun, český hnědák.

Kozí kočka

Existuje několik možností, předem se rozhodněte, která z nich je pro vaši domácnost výhodnější a pro vás jako majitele zvířete pohodlnější:

• Koza do 3 měsíců kotěcího věku. Bude mít čas přizpůsobit se novému místu a zvyknout si na vás. Taková koza se ještě podojí, takže můžete mléko ochutnat a zkontrolovat, jak snadno dojí. Nevýhodou této možnosti je, že se koza nebude moci rozmnožovat, nebo budete muset déle čekat na bahnění a špičkovou produkci mléka.
• Koza starší 3 měsíců. Můžete si být jisti, že koza je kočka. Zvíře si stihne zvyknout na vás a na nové místo ještě před jehnětem, čekání na mléko nebude dlouhé. nevýhody: nelze hodnotit kvalitu mléka, zda má koza napjaté nebo lehce dojící vemeno, délku laktace a užitkovost kozy bude také třeba brát s důvěrou.
• Neosrstěná koza, která se nedojí. Jedná se o nejlevnější variantu a hlavní výhodou takového nákupu je úspora peněz. V podstatě ale kupujete „kozu v pytli“, nelze hodnotit kvalitu a množství mléka, délku laktace, dojivost a naopak. Pokud se koza do jednoho a půl roku nikdy nepletla, jsou s největší pravděpodobností problémy s povlakem.

• Koza na dojení, která nedávno zahnízdila. Nejlepší volba pro začátečníka. Budete moci zhodnotit kvalitu mléka, jak snadno se koza dojí a jak se chová při dojení. Mezi nevýhody patří skutečnost, že zvíře bude po přestěhování nějakou dobu ve stresu, sníží se mu mléčnost a při komunikaci s novými majiteli může být rozmarné.

Věk koz

• Goatling – není to nejlepší volba pro nákup, protože nebudete moci říci nic o vemene ani o budoucí produkci mléka nebo o načasování laktace. Výjimkou jsou čistokrevné kozy s prověřenými rodiči.
• První koza. Pokud je koza přikryta až rok, měla by být velká a dobře živená. Od zakryté malé kozy nemůžete očekávat dobrou produktivitu. Pokud je prvnímu kotěti více než 1,5 roku, je vhodné počkat na zjevné známky kotěte, jinak můžete narazit na sterilní kozu. Prvorozená koťata vždy produkují méně mléka a správné dojení je velmi důležité – to není volba pro začátečníka

• Koza 2 a 3 jehně. Toto je nejlepší možnost. První jehňata byla úspěšná, tvar vemene je viditelný, charakter se formuje, zvíře je mladé a bude vás dlouho těšit. Vrchol dojivosti je přitom stále před námi.
• Koza 4 a 5 jehně. Toto je věk maximální mléčné užitkovosti, kdy „kariéra“ dojné kozy klesá – dále se bude snižovat množství mléka. Pozitivní je, že kozy jsou klidnější a klidnější. To je dobrá volba pro začátečníky.

Kde koupit chovná zvířata

Nejlepším místem pro nákup čistokrevných zvířat je zemědělský trh, jedná se o velkou platformu pro zemědělské zboží. Obchodovat zde mohou pouze ověření podnikatelé se statutem fyzických osob nebo právnických osob. Pravděpodobnost nákupu zvířete, které má zdravotní problémy nebo není čistokrevné, bývá nulové, protože prodávající bude farmář jako vy, který si váží své pověsti.

• Jak si vybrat a chovat plemena zakrslých koz
• Živá konverzace „Definování proveditelného a ekonomicky oprávněného investičního projektu v chovu mléčných koz“
• Veterinární pravidla pro chov ovcí a koz nebudou pro všechny stejná

Navštivte farmářské tržiště, najdete zde kvalitní a čerstvé mléčné výrobky.