Jaké typy šicích klíčů existují?
Sešívací stroj je užitečný vynález, protože jeho použití při šití sezónních darů přírody na zimu umožňuje udržet čerstvost produktu po dlouhou dobu a nádoby lze skladovat přímo v bytě bez vytváření dalších teplotních podmínek. Hermeticky uzavřená sklenice s konzervačním klíčem také umožňuje přepravu nebo přesun nádob bez obav ze ztráty obsahu. Jaké typy konzervačních klíčů existují? Jak je správně vybrat?
Typy válcovacích strojů
Existují tři typy konzervačních klíčů, z nichž každý má své výhody a nevýhody, stejně jako pravidla pro výběr a použití.
Ruční šroubovací klíče
Nejjednodušším strojem je kulatá deska, kterou je třeba spustit na víko, které zakrývá skleněnou nádobu.
Jak to funguje:
- Rukojeť příslušenství je nutné několikrát otočit kolem své osy. Díky takovým manipulacím se aktivuje válec, který přitlačí víko k hrdlu nádoby a zastrčí okraje kovu, čímž zajistí těsné utěsnění v obrobku.
- Když víko pevně sevře nádobu na všech stranách, je třeba váleček uvolnit. Chcete-li to provést, otočte rukojetí v opačném směru a poté sejměte kryt.
Jednou z nevýhod použití takového klíče je obtížnost určení, kdy je plechovka bezpečně uzavřena. Stojí za to pamatovat, že sklenici nemůžete ani otočit, protože víko může jednoduše proříznout.
Ruční zavařovací stroje se dvěma válci jsou spolehlivější variantou. Vzhledově jsou podobné předchozí verzi, ale jsou doplněny druhou rukojetí a druhým přítlačným válečkem. Takový klíč přitlačí víko k hrdlu a poté přitlačí jeho okraje podél průměru nádoby. Svařovací zařízení vypadá poměrně objemně a nepohodlně, ale poskytuje vysoce kvalitní konzervaci.
Šnečí klíč se vyznačuje přítomností spirálových drážek, které jsou umístěny na kovové desce. Díky tomuto systému není potřeba váleček postupně ručně dotahovat. Samotný stroj jej přibližuje ke krku díky rotačním pohybům rukojeti. Zde lze velmi snadno určit připravenost svinutých plechovek. Chcete-li to provést, věnujte pozornost noze zařízení, která se pohybuje podél okapů směrem ke středu. Když je v blízkosti rukojeti kování, můžete si být jisti, že nádoba je hermeticky uzavřena. Poté by se rukojeť měla otočit v opačném směru, a když se válec oddálí od víka, lze stroj snadno vyjmout.
Poloautomatické klíče
Externě takové švové doplňky vypadají jako šnečí klíč.
Poloautomatické modely nemají drážky na obložení, ale rukojeť je také nutné otáčet kolem hrdla skla. Poloautomatické stroje jsou vybaveny zátkou, která při úplném uzavření plechovky vydává charakteristické cvaknutí. Obvykle k tomu stačí 6-8 otáček kolem jeho osy. Existují různé poloautomatické modely, z nichž některé lze odstranit ihned po kliknutí na zámek, zatímco jiné je třeba několikrát otočit opačným směrem.
Automatický šicí stroj
Takové klíče jsou kovová destička tradičního kulatého tvaru, která je vybavena dvojicí podlouhlých kovových rukojetí.
Chcete-li sklenici srolovat, musíte na víko umístit víko a spustit rukojeti dolů. Tato akce aktivuje mechanismus, který automaticky sevře okraje čepice kolem krku.
Kvůli tomuto principu činnosti se takové klíče nazývají krimpovací klíče.
Pravidla pro výběr klíče pro zavařování
Nejprve se musíte jasně rozhodnout, který typ stroje je pro vás ten pravý. Záleží na ochranářských schopnostech hospodyňky. Pro začátečníky jsou nejlepší volbou automatické a poloautomatické modely. A pro zkušené hospodyňky je vhodný téměř jakýkoli druh příslušenství pro srolování plechovek.
Poté musíte věnovat pozornost několika detailům:
- Vysoce kvalitní zařízení se vyznačuje pevně přiléhajícími rukojeťmi, které se neotáčejí ani nekývají vzhledem ke své kovové základně.
- Odolné modely se vyznačují kulatým hřibovitým madlem se zapínáním na závit.
- Pouze kvalitní kov celého zařízení umožní skleněné nádoby na zimu hermeticky uzavřít a také zvýší odolnost zařízení. Nerezová ocel je nejlepší volbou pro švový klíč. Z takového materiálu by měl být alespoň přítlačný válec, aby se neopotřeboval a nezrezivěl. V opačném případě se rez dostane do obrobku a zkazí výrobky.
- Při výběru automatického modelu musíte pečlivě zkontrolovat páky. Konzervační doplněk s hliníkovými držadly bude majiteli sloužit maximálně jednu sezónu. Obvykle se deformují po zpracování 4 obrobků.
- Pokud je možné zařízení vyzkoušet v praxi, je nutné vyhodnotit plynulost pohybu rukojeti v různých směrech a také kvalitativní charakteristiky šroubování víka. Abyste zajistili těsné utěsnění, zkuste víčko sejmout rukou a poté jej otočte kolem krku. Pokud byl kryt odstraněn nebo otočen, neměli byste takové zařízení kupovat. Pokud je pevně přitlačena k plechovce, měli byste vyhodnotit kvalitu upnutých okrajů: na nich by neměly být žádné švy, záhyby nebo mezery.
- Také by vám měl stroj pohodlně padnout do rukou.
Jak používat
Jedním z oblíbených modelů je poloautomatický stroj Kredmash, který vyžaduje určitou posloupnost akcí k zajištění těsného zkroucení.
- Naplněné skleněné nádoby se ihned přikryjí horkými, sterilizovanými kovovými víčky.
- Dále se víko opatrně uzavře otočením.
- Rukojeti se pak otáčejí ve směru hodinových ručiček kolem hrdla nádoby. Obvykle je potřeba udělat 7-8 otáček.
- Po zastavení stroje se ujistěte, že je nádoba uzavřena.
- Chcete-li to provést, musíte otočit rukojeti do opačné polohy a zařízení vyjmout.
- Pro kontrolu těsnosti zkroucení je třeba naplněnou nádobu otočit: gumička by neměla nikde vyčnívat a obsah sklenice by neměl unikat.
Tento stroj mohou používat i začínající ženy v domácnosti, protože se snadno používá a poskytuje vysoce kvalitní kroucení s minimální námahou.
O klíči Kredmash
Četné recenze zveřejněné na internetu zdůrazňují několik výhod konzervárenského příslušenství Kredmash.
Mezi nejčastěji zmiňované patří:
- rychlost a kvalita konzervačního procesu;
- snadné použití klíče;
- doplněk se velmi pohodlně drží v ženské ruce;
- Zařízení váží trochu, což usnadňuje proces šroubování;
- neexistují žádné zbytečné zbytečné detaily, které matou nové ženy v domácnosti;
- výrobek je vyroben z uhlíkové oceli s ochranným nátěrem;
- rukojeti jsou pokryty odolným plastem černé barvy – tento materiál chrání pokožku rukou před výskytem mozolů;
- plast pokrývající rukojeti se neotáčí ani nekývá;
- 8 otáček stačí pro hermeticky uzavřený šev;
- klíč lze velmi snadno vyjmout z krku;
- Švy jsou hladké, netvoří se vlny ani jiné chyby;
- Časem prověřené stroje se vyznačují nepřítomností rzi a dalších faktorů, které ničí kov.
Zkušební jízda šicích strojů (video)
Při nákupu šicího stroje musí každá žena v domácnosti přesně určit své požadavky na zařízení. Na jejich základě se obvykle provádí výběr produktu. Pro začínající ženy v domácnosti se doporučují zejména automatické a poloautomatické klíče, které usnadňují proces válcování. Časem prověřenou možností klíče je zařízení od Kredmash, které umožňuje přípravu na zimu začátečníkům i zkušeným hospodyňkám.