Jaké vitamíny jsou v pečené cibuli?

V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.

Živina	Číslo	Norma**	% normy ve 100 g	% normy ve 100 kcal	100% normální
Kalorická hodnota	41 kcal	1684 kcal	2.4%	5.9%	4107 g
Proteiny	1.4 g	76 g	1.8%	4.4%	5429 g
Tuky	0.2 g	56 g	0.4%	1%	28000 g
Sacharidy	8.2 g	219 g	3.7%	9%	2671 g
Sacharidy (celkem)	11.2 g	~
Dietní vlákna	3 g	20 g	15%	36.6%	667 g
Voda	86 g	2273 g	3.8%	9.3%	2643 g
Organické kyseliny	0.2 g	~
Ash	1 g	~
Vitamíny
beta karoten	0.001 mg	5 mg	500000 g
Vitamín B1, thiamin	0.05 mg	1.5 mg	3.3%	8%	3000 g
Vitamín B2, riboflavin	0.02 mg	1.8 mg	1.1%	2.7%	9000 g
Vitamín B4, cholin	6.1 mg	500 mg	1.2%	2.9%	8197 g
Vitamin B5, pantotenik	0.1 mg	5 mg	2%	4.9%	5000 g
Vitamín B6, pyridoxin	0.12 mg	2 mg	6%	14.6%	1667 g
Vitamín B9, folát	9 μg	400 μg	2.3%	5.6%	4444 g
Vitamín C, askorbová	10 mg	90 mg	11.1%	27.1%	900 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE	0.2 mg	15 mg	1.3%	3.2%	7500 g
Vitamín H, biotin	0.9 μg	50 μg	1.8%	4.4%	5556 g
Vitamin K, fylochinon	0.4 μg	120 μg	0.3%	0.7%	30000 g
Vitamín PP, NE	0.5 mg	20 mg	2.5%	6.1%	4000 g
Niacin	0.2 mg	~
Macronutrienty
Draslík, K	175 mg	2500 mg	7%	17.1%	1429 g
Vápník, Ca	31 mg	1000 mg	3.1%	7.6%	3226 g
Křemík, Si	5 mg	30 mg	16.7%	40.7%	600 g
Hořčík, Mg	14 mg	400 mg	3.5%	8.5%	2857 g
Sodík, Na	4 mg	1300 mg	0.3%	0.7%	32500 g
Síra, S	65 mg	1000 mg	6.5%	15.9%	1538 g
Fosfor, P	58 mg	800 mg	7.3%	17.8%	1379 g
Chlor, Cl	25 mg	2300 mg	1.1%	2.7%	9200 g
Stopové prvky
Hliník, Al	400 μg	~
Bor, B	200 μg	~
Železo, Fe	0.8 mg	18 mg	4.4%	10.7%	2250 g
Jód, I	3 μg	150 μg	2%	4.9%	5000 g
kobalt, spol	5 μg	10 μg	50%	122%	200 g
Mangan, Mn	0.23 mg	2 mg	11.5%	28%	870 g
Měď, Cu	85 μg	1000 μg	8.5%	20.7%	1176 g
Nikl, Ni	3 μg	~
Rubidium, Rb	476 μg	~
Selen, Se	0.5 μg	55 μg	0.9%	2.2%	11000 g
Fluor, F	31 μg	4000 μg	0.8%	2%	12903 g
Chrome, Cr	2 μg	50 μg	4%	9.8%	2500 g
Zinek, Zn	0.85 mg	12 mg	7.1%	17.3%	1412 g
Stravitelné sacharidy
Škrob a dextriny	0.1 g	~
Mono- a disacharidy (cukry)	8.1 g	~
Glukóza (dextróza)	1.3 g	~
Sacharóza	6.5 g	~
Fruktóza	1.2 g	~
Základní aminokyseliny	0.286 g	~
Arginin *	0.16 g	~
Valine	0.025 g	~
Histidin *	0.014 g	~
Isoleucin	0.04 g	~
Leucin	0.05 g	~
Lysin	0.06 g	~
Metionin	0.01 g	~
Methionin + Cystein	0.02 g	~
Treonin	0.04 g	~
Tryptofan	0.02 g	~
Fenylalanin	0.041 g	~
Fenylalanin + tyrosin	0.07 g	~
Vyměnitelné aminokyseliny	0.663 g	~
Alanin	0.058 g	~
Kyselina asparagová	0.07 g	~
Glycin	0.041 g	~
Kyselina glutamová	0.22 g	~
Prolin	0.03 g	~
serin	0.027 g	~
Tyrosin	0.03 g	~
Cystein	0.013 g	~
Mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny	0.004 g	od 0.9 do 3.7	0.4%	1%
Omega-6 mastné kyseliny	0.013 g	od 4.7 do 16.8	0.3%	0.7%
Nasycené mastné kyseliny	0.042 g	max. 18.7 г

Energetická hodnota Cibule je 41 kcal.

Kus = 75 g (30.8 kcal)

Hlavní zdroj: Skurikhin I.M. atd. Chemické složení potravin. Více.

** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.

Produktová kalkulačka

Nutriční hodnota na 100 gramů
Velikost porce (-> -> -> -> ->
Vitamíny a minerály

Většina potravin nemůže obsahovat celou škálu vitamínů a minerálů. Proto je důležité jíst různé potraviny, které uspokojí potřeby těla na vitamíny a minerály.

Kalorická analýza produktu

PODÍL BZHU V KALORIÍCH

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

Znáte-li podíl bílkovin, tuků a sacharidů na kalorickém obsahu, můžete pochopit, jak produkt nebo strava splňuje standardy zdravé výživy nebo požadavky konkrétní stravy. Například americké a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučují 10–12 % kalorií z bílkovin, 30 % z tuků a 58–60 % ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje nízký příjem sacharidů, i když jiné diety se zaměřují na nízký příjem tuků.

Spočítejte si své standardy

Pokud je vydáno více energie, než je dodáno, tělo začne využívat tukové zásoby a tělesná hmotnost klesá.

Získejte více informací a uskutečněte to s naším bezplatným online kurzem.

Zkuste si vyplnit svůj jídelní deník hned teď bez registrace.

Zjistěte svůj dodatečný výdej kalorií na trénink a získejte podrobná doporučení zcela zdarma.

Termín pro dosažení cíle

Cibule bohaté na vitamíny a minerály jako: vitamín C – 11,1%, křemík – 16,7%, kobalt – 50%, mangan – 11,5%

vitamin C podílí se na redoxních reakcích, fungování imunitního systému, podporuje vstřebávání železa. Nedostatek vede k lámavosti a krvácení dásní, krvácení z nosu v důsledku zvýšené propustnosti a křehkosti krevních kapilár.
Silikon je obsažena jako strukturální složka ve složení glykosaminoglykanů a stimuluje syntézu kolagenu.
Kobalt je součástí vitaminu B12. Aktivuje enzymy metabolismu mastných kyselin a metabolismu kyseliny listové.
Mangan podílí se na tvorbě kostí a pojivové tkáně, je součástí enzymů podílejících se na metabolismu aminokyselin, sacharidů, katecholaminů; nezbytné pro syntézu cholesterolu a nukleotidů. Nedostatečná konzumace je doprovázena zpomalením růstu, poruchami v reprodukčním systému, zvýšenou křehkostí kostní tkáně, poruchami metabolismu sacharidů a lipidů.

Kompletního průvodce nejzdravějšími potravinami najdete v aplikaci Moje zdravá strava.

Obsah kalorií a chemické složení ostatních produktů

Cibule, sušená
Nakládaná mrkev
Sušená mrkev
nakládaná okurka
Patisson

RECEPTY S VÝROBKEM Cibule

Azu
Rozmanité
Rozmanitý asijský styl
Různé zelí a zelenina
Lilek na ukrajinský způsob
Lilek s majonézou
Nakrájené jehněčí pečené v omeletě (čuvašské národní jídlo)
Jehněčí s rýží a rozinkami (židovské národní jídlo)
Belyashi (kazašské národní jídlo)
Bereki (výrobek z mouky s masem – Kalmycké národní jídlo)
Hovězí stroganoff
Bitochki a la selyanski (ukrajinské národní jídlo)
Nakrájené hovězí steaky
Dehkan palačinky
Luštěniny s uzeným hrudí nebo hřbetem
bozbash
Boršč
Kubánský boršč s cuketou
Moskevský boršč
Vegetariánský boršč
Boršč se zelím a bramborami
Boršč se sušenými švestkami a houbami
sibiřský boršč
Ukrajinský boršč

Hlavní
Složení produktu
Složení zeleniny a bylinek
Chemické složení “cibule”

Energetická hodnota nebo kalorie je množství energie uvolněné v lidském těle z potravy při trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilokaloriích (kcal) nebo kilojoulech (kJ) na 100 gramů. produkt. Kilokalorie, která se používá k měření energetického obsahu potravin, je také známá jako „potravinová kalorie“, takže předpona kilo se často vynechává, když se odkazuje na kalorie v (kilo)kaloriích. Podrobné tabulky energetické hodnoty ruských výrobků si můžete prohlédnout zde.

Nutriční fakta – obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.

Nutriční hodnota potravinářského výrobku – soubor vlastností potravinářského výrobku, za jehož přítomnosti jsou uspokojeny fyziologické potřeby člověka v potřebných látkách a energii.

Vitamíny, organické látky požadované v malých množstvích ve stravě jak lidí, tak většiny obratlovců. Syntéza vitamínů je obvykle prováděna rostlinami, nikoli zvířaty. Denní potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek se vitamíny ničí silným teplem. Mnoho vitamínů je nestabilních a během vaření nebo zpracování potravin se „ztrácejí“.

Denní kalkulačka živin

Vypočítává poměr kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů a také vitamínů a minerálů v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti a úrovni fyzické aktivity.

Kalkulačka kalorií, vitamínů a minerálů
Počítá bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály ve vašem denním menu.

Kalkulačka-analyzátor receptů
Vypočítejte obsah kalorií a chemické složení pokrmu nebo receptu

Přední produkty
Kompletní průvodce nejzdravějšími potravinami s nejvyšším obsahem vitamínů a minerálů

Doporučení pro hubnutí

Kalkulačka ideální hmotnosti, index tělesné hmotnosti, výpočet koridoru kalorií, doporučení pro snížení, akční plán.

Kalkulačka kalorií
Vypočítá výdej energie pro různé druhy fyzického cvičení

Index tělesné hmotnosti

Index tělesné hmotnosti (BMI, BMI) je hodnota, která umožňuje posoudit míru souladu mezi hmotností člověka a jeho výškou, a tím nepřímo posoudit, zda je hmotnost nedostatečná, normální nebo nadváha.