Jakou půdu luštěniny potřebují?
Naši majitelé akrů začali na fazole něco zapomínat. V současné době se vysazují velmi zřídka, snad kromě zastrašování krtků. Hned vám řekneme: to nepomůže! Ale fazole byly známé již v době Jaroslava Moudrého.
Fazole – nenáročná zeleninová plodina z čeledi luštěnin, která je na Rusi známá již dlouhou dobu. Fazole byly hlavní složkou mnoha jídel, později je nahradily brambory. Fazolová semena se konzumují vařená, v salátech a vinaigrettech. Nezralá semena fazolí lze použít syrová. Fazolovou mouku lze při pečení chleba smíchat s moukou pšeničnou a žitnou, čímž se zvýší její nutriční hodnota.
Fazole – hodnotný výživný produkt bohatý na bílkoviny, mikroelementy a vitamíny, který má vynikající chuť a rychle zasytí organismus. Fazole lze klasifikovat jako rostliny, které letní obyvatelé pěstují na svých zahradách nejen pro spotřebu potravin, ale také pro hnojení půdy. Rostlina se dobře hodí na zahradní záhony s veškerou zeleninou, s výjimkou cibule a česneku, nevyžaduje zvláštní péči a poskytuje vysoký výnos.
Fazole je bylinná jednoletá rostlina z čeledi bobovitých. Stonek rostliny je vzpřímený, zahuštěný, dosahuje výšky 30 až 120 cm, má vyvinutý silný kořen, který zasahuje hluboko do půdy až 1,5 metru. Fazolové květenství je hroznovitý se 4-12 květy o velikosti 2,5-3,5 cm Fazol kvete bílými květy s černou skvrnou na křídlech okvětních lístků. Květiny se otevírají odpoledne. Během kvetení vypadají fazole atraktivně.
Šlechtitelé fazolí rozdělují fazole do dvou hlavních skupin: severoevropské a západoevropské odrůdy. Severní odrůdy produkují vysoké výnosy v oblastech s mírným klimatem, zatímco západoevropské odrůdy se pěstují v jižních oblastech s horkým a suchým klimatem.
Dříve jich v Rusku bylo mnoho odrůdy fazolí, teď zbývá málo. Nejběžnější jsou tyto: běloruský, ruský černý, windsorský. Nejranější odrůdou je ruská černá.
Jak pěstovat fazole?
Nejlepší půdy pro fazole jsou těžké hlinité půdy dobře hnojené hnojem. Pěstují se také na lehčích, ale vlhkých půdách; Na kyselých půdách rostou špatně. Pro fazole jsou vhodné i rašelinné bažinaté půdy. Je ale nutné na ně aplikovat hnojiva s obsahem mědi, jinak fazole vytvoří hodně stonků a málo semen.
Zeleninové fazole fungují dobře po zelí, řepě a tuřínu. Samotné fazole jsou dobrým prekurzorem pro všechny plodiny. Půdu je třeba vykopat na podzim a ne mělčí než 25 cm Na jaře se na fazole aplikují organická a minerální hnojiva: 0.5-1 kbelík na notu, superfosfát – 30-50 g, chlorid draselný – 10-. 20 g na 1 m2.
Při sekání půdy hráběmi můžete přidat i 30 g zahradní hnojivové směsi a dvě sklenice popela na 1 m2 půdy.
Semena fazolí se před výsevem třídí a odstraňují všechna poškozená škůdci a chorobami. Je také možné semena před výsevem zahřát na 3 hodiny při 40° (na radiátoru) nebo v horké vodě (50°) po dobu 5 minut s rychlým ochlazením ve studené vodě. Před zahřátím je třeba semena nejprve uchovávat ve vodě při pokojové teplotě po dobu 4-5 hodin. Zahřátím semen výrazně zvýšíte jejich klíčivost.
Nejlepší doba pro setí fazolí je polovina května, kdy je půda stále vlhká, protože pro bobtnání semen a počáteční růst rostlin je zapotřebí hodně vlhkosti. Metoda výsevu s roztečí řádků 50-60 cm, semena vyséváme každých 10-15 cm v řadě 1-2 životaschopných semen na 20 m30, hloubka zbytků, včasná péče o sazenice a mladé rostliny, hilling. oni, hnojení minerálními hnojivy – to jsou hlavní agrotechnická opatření v boji proti chorobám rostlinných fazolí.
Náš katalog obsahuje semena fazolí různých vlastností: rané zrání, středně rané, středně zralé, pozdní.
V Jekatěrinburgu si můžete objednat a koupit semena v našem internetovém obchodě „Season at the Dacha“, která se osvědčila od takových výrobců, jako jsou: Aelita, SeDeK, Gavrish, NK-Russian Garden, Listok et al.
V případě dotazů vám naši specialisté určitě pomohou s výběrem semínek různých druhů fazolí.