Umíš žvýkat včelí vosk?

Včelařské produkty jsou již dlouho široce používány v lidové a oficiální medicíně a kosmetologii. Nejznámější z nich jsou med, včelí chléb, mateří kašička, propolis atd. O vlastnostech plástů a o tom, že je lze také použít, však lidé nespojení se světem včel často nemají ani tušení. V článku se podíváme na to, co to je, jak je hmyz staví, proč právě v této podobě a jak jsou plástve užitečné pro člověka.

Co je to plástev?

Voštiny jsou struktury vyrobené z vosku ve formě šestihranných buněk, které hmyz používá k několika účelům. Včely staví plástve, aby:

• skladování medu v nich, stejně jako jiných produktů (například pylu);
• vychovávat potomstvo;
• přímo do bydliště.

To je zajímavé: včely kromě vosku nepoužívají na plástve žádný stavební materiál.

Jak včely tvoří plástve?

Tento proces je velmi pracný a začíná brzy na jaře, kdy se hmyz probouzí po zimním spánku. Během tohoto období se aktivují žlázy, které produkují vosk.

Stavba se provádí shora dolů. Nejprve včely postaví dno plástu a poté stěny. Voskové vločky, které produkuje samotný hmyz, včely přesouvají předními tlapkami do čelisti. Tam vosk vstupuje do chemické reakce s konkrétní látkou a zpracovává se. Tím získává tvar a konzistenci vhodnou pro stavbu.

Rychlost stavby plástů je poměrně vysoká. Hmyz postaví 1 m2 asi za 2 dny.

Pro stavbu je potřeba specifická teplota – +35 stupňů a právě na této úrovni ji včely udržují.

Kdy a jak se sbírají plásty?

Pro získání maximálních prospěšných vlastností včelích plástů a produktů, které obsahují, je nutné je sbírat v určitém období. Optimální doba je první polovina léta. Pak získáte zralý, ale mladý med. Zvažte také stupeň utěsnění. Alespoň dvě třetiny plástu musí být utěsněny v rámečku. Jinak je to nezralý med, příliš tekutý a rychle se kazí.

Jednoduchý test pro začátečníky: trochu nakloňte rám a podívejte se na med. Pokud neteče, můžete ho sebrat.

Včely se však svých plástů jen tak nevzdají. Aby nebyli napadeni hmyzem, který bude úl chránit, používají včelaři speciální udírny na vykuřování nebo obyčejnou vodu na postřik. Po „neutralizaci“ včel tímto způsobem můžete rychle získat rámeček s plástvemi.

Z čeho je včelí plást? Jedná se o 100% vosk bez cizích nečistot, který obsahuje spoustu užitečných látek. Mezi nimi:

• antibakteriální složky;
• nasycené mastné kyseliny (palmitová, cerotická, myristová);
• vitamín A;
• nasycené sacharidy (gentriacontan, nonakosan);
• karotenoidy;
• alkoholy;
• komplexní tuky;
• parafinické uhlovodíky;
• pryskyřice;
• aromatické oleje;
• rostlinné pigmenty atd.

Takto bohaté složení určuje blahodárné vlastnosti včelích plástů – jak pro hmyz samotný, tak pro člověka. Bylo prokázáno, že stěny plástů zachycují toxiny, které jsou škodlivé pro včely. Díky této schopnosti dokážou voštiny také odstraňovat toxiny z lidského těla, a to jak při vnitřním, tak při vnějším použití.

Proč jsou plástve šestihranné?

Na tuto otázku neexistuje jednoznačná odpověď, ale vědci předkládají dvě verze:

1. Šestihranný design snese výrazně větší zatížení než kterýkoli jiný. To umožňuje skladovat značné zásoby medu.
2. Při konstrukci šestihranných článků se vosk spotřebovává ekonomičtěji, což zjednodušuje a urychluje tvorbu plástů.

Oba důvody asi dávají smysl. Jedna věc je jistá: včely jsou velmi organizovaná stvoření, schopná vytvářet své vlastní „společnosti“ a účinně v nich interagovat.

Závisí přímo na typu plástve (o tom si povíme později), stejně jako na tom, zda jsou včely domácí nebo divoké. Průměrné hodnoty jsou následující: hloubka buňky – od 1,0 do 1,3 cm, šířka – od 0,5 do 0,6 cm. Tloušťka je nahoře větší než dole. Pokud jde o rám, jeho standardní parametry jsou 43,5×30 cm.

Středně velký úl má obvykle 8 svisle uspořádaných plástů. Jsou umístěny přísně paralelně k sobě a ve stejné vzdálenosti.

Voštiny se také liší barvou. „Novostavby“, které ještě nejsou naplněné medem, jsou většinou bílé. Buňky již obývané včelami nejprve světle hnědé, postupně přecházejí v hnědé, tmavé. To je způsobeno aktivní činností hmyzu.

Velikost, struktura a vlastnosti včelích plástů do značné míry závisí na jejich druhu. Existují čtyři typy.

Jedná se o stejné šestihranné plástve správného tvaru. Skladuje se v nich med a další včelí produkty, chovají se zde potomci dělnic. V úlu je více plástů.

Hloubka – 1,1 cm, čtyři buňky zabírají 1 cm2. Užitný objem plástu se při odchovu potomstva zmenšuje, protože prostor zabírají zbývající kokony. Tato nevýhoda je zmírněna dokončením buněk. Průměrné množství vosku, které jde do jedné buňky, je 13 mg.

Obvykle tyto plástve vyrábějí divoké včely. Parametry trubčích plástů jsou lepší než u včel: hloubka – 1,5 cm, pouze 3 buňky na centimetr čtvereční, potřebné množství vosku – přibližně 30 mg na buňku.

K uchovávání medu slouží i dronové plásty, ale jiné produkty (například včelí chléb) tam už nejdou. Jejich tvar je navíc mírně odlišný: šestiúhelníkový, ale mírně zaoblený.

Jak název napovídá, jedná se o křížence včelích a trubčích plástů (jsou umístěny mezi nimi), jakýsi „přechodný formát“. Tyto buňky nemají konkrétní účel, ani nemají striktní formu. Mohou být podlouhlé, pětiúhelníkové, zakřivené atd. Mohou obsahovat med, ale potomstvo se zde nevychovává.

V názvu se skrývá účel těchto plástů – pro výchovu královen. Jsou největší, včely je tvoří před rojením (rojové plásty) nebo když přijdou o matku (píšťalové plásty). Roje se obvykle nacházejí v žebrech plástu, kam královna klade vajíčka. Během vývoje larev jsou stěny dokončeny. Královské plásty od ostatních lze snadno odlišit podle barvy – jsou tmavší.

Královské plásty se nepoužívají ke skladování včelích produktů.

Je možné jíst plástve?

S ohledem na výhody plástů ano, lze je konzumovat vnitřně, ale opatrně. Plásty obsahující med se obvykle žvýkají, přičemž se postupně vysává sladký produkt. Poté lze vosk samotný také nějakou dobu žvýkat – chuť už tam nebude, ale výhody zůstanou. Není potřeba ho polykat, ale pokud se malé množství vosku dostane do trávicího systému, nic zlého se nestane. Nemůžete však jíst jen plástve – vosk není tráven, což může vést ke střevnímu volvulu.

Jak používat med v plástech?

Není na tom nic složitého. Plásty opatrně vyříznuté z rámečku rozdělte na malé čtvercové kousky o straně asi 2 cm a pomalu žvýkejte. Sladká medová chuť vydrží asi 10 minut. Dále, jak jsme již řekli, můžete pokračovat ve žvýkání jako běžná žvýkačka. Ano, bude bez chuti, ale výhody z toho zůstanou: z vosku se budou nadále uvolňovat různé látky. Včelí vosk je navíc přírodní absorbent, který dokáže účinně odstranit toxiny.

Jak skladovat med v plástech?

Plásty spolu se včelařskými produkty, které obsahují, lze dlouhodobě skladovat, což zajišťuje přírodní konzervant – propolis. Stále však musí být splněny některé podmínky:

• Vlhkost – do 60 %, jinak se med zkazí. Místnost, kde se plástve nacházejí, musí být dobře větraná.
• Ultrafialové záření – voštiny by neměly být vystaveny přímému slunečnímu záření nebo v horké místnosti.
• Ochrana před hmyzem. Nejhorším škůdcem je zavíječ voskový, který je aktivní v horkých podmínkách. Proto je lepší skladovat plásty při teplotě nepřesahující 10 stupňů Celsia.
• Ochrana proti plísním – její vzhled závisí na vlhkosti, proto stačí dodržovat doporučený režim.

Zde je krátký seznam výhod voštin a produktů, které obsahují:

• zvýšení hemoglobinu;
• posílení imunity;
• normalizace chuti k jídlu;
• léčba a prevence patologií kardiovaskulárního, respiračního, trávicího a endokrinního systému;
• aktivace metabolismu;
• normalizace tlaku;
• prevence zubního kazu atd.

Co všechno se dá vyrobit z plástů, kromě užitečných žvýkaček? Jednou z možností je vosková maska ​​na obličej. Chcete-li to provést, musíte odtud nejprve vytáhnout med, poté vosk opatrně změkčit a nanést na pokožku.

Obecně je využití včelařských produktů velmi široké. Mezi kontraindikace patří individuální nesnášenlivost, sklon k alergiím, přítomnost specifických onemocnění v aktivní fázi, například pankreatitida, gastritida atd. V takových případech je nutná konzultace s lékařem.

• barva od bílé po tmavě žlutou
• přírodní vosková vůně
• struktura v místě lomu je homogenní
• mechanické nečistoty ne více než 0,3 %
• hmotnostní podíl vody ne více než 0,5 %
• hloubka vpichu jehly ne více než 6,5 mm (při teplotě 20°C)
• přítomnost falšovacích nečistot není povolena
• hustota 0,96 g/cm20 (při teplotě vody XNUMX°C)
• index lomu 1,442 (při teplotě 75°C)
• bod skápnutí (bod tání) 65°C
• číslo kyselosti hydroxidu draselného v 1 g. vosk od 16 do 20 mg
• číslo zmýdelnění hydroxidu draselného v 1 g. vosk od 85 do 101 mg
• esenciální hodnota hydroxidu draselného v 1 g. vosk od 67 do 84 mg
• jodové číslo na 100 g. vosk od 7 do 15 gr.
• poměr čísla esteru k číslu kyselosti od 3,5 do 4,7
• GOST 21179-2000

VAROVÁNÍ!

• vosk je dodáván pouze na objednávku po obdržení 100% platby
• Harmonogram zásilek se tvoří na základě zaplacených objednávek
• Dodací lhůta pro každou konkrétní objednávku je stanovena v okamžiku připsání platby

Včely jsou jedinečným výtvorem přírody, tyto malé bzučící dělnice produkují obrovský seznam produktů, které mají nejcennější prospěšné vlastnosti: med, pyl, mateří kašička, propolis a včelí vosk je jedním z těchto produktů. Tukový produkt produkovaný voskovými žlázami včely využívají jako materiál k výrobě malých nádob na med – plástů. Mnoho lidí věří, že včelí vosk je odpad nebo pomocný produkt, ve skutečnosti je to tak cenný léčivý produkt, jako jiné včelí produkty.

Včelí vosk je druhým nejdůležitějším včelařským produktem. Pouze malá část se používá při výrobě základů. Rozsah použití vosku je tak široký, že začíná vesmírným a elektrotechnickým průmyslem a končí kosmetickým a potravinářským průmyslem. Včelí vosk vždy byl a zůstává nejcennější exportní komoditou.

Včela dělnice má na břiše osm voskových žláz, které jsou umístěny pod voskovými zrcátky. Z těchto žlázek (zejména ve věku 12-18 dní, za přítomnosti pylu a úplatků v přírodě) se vylučuje vosk, který tuhne ve formě malých destiček. Průsvitné voskové pláty jsou výchozím materiálem pro stavbu plástů, výrobu propolisu a pečetění medu. Vosk se rozpouští včelím sekretem maxilárních žláz, a proto v jejich buňkách nejsou žádné švy. Včely ukládají přebytečný vosk „do rezervy“ na stěny úlu a dřevěné povrchy rámků. Včely ztrácejí nepoužité talíře, ty se pak hromadí na dně úlu mezi ostatními odpadky.

Vlastnosti a složení

Včelí vosk je první polymer vyrobený na Zemi. Ve vosku bylo nalezeno více než 300 látek: jsou to estery (asi 70-75 %), volné mastné kyseliny (asi 13-15 %), voda (1-5 %), uhlovodíky (asi 12-17 %), aromatické , barviva, antibiotika, minerální látky a mnoho dalších látek. Estery téměř nevstupují do chemických reakcí s jinými látkami (s výjimkou alkálií), v důsledku toho může být vosk skladován po velmi dlouhou dobu (tisíce let). Obsahuje velké množství karotenu (provitamin A) – od 8 do 12 mg% (s bělením se začíná rozkládat). Zvýšená teplota vzduchu snižuje hustotu vosku a při teplotě 62-68°C začíná tát. A čím vyšší je teplota tání, tím je vosk kvalitnější. Vosk se může rozpouštět v éterických a mastných olejích, benzínu, terpentýnu, je nerozpustný v glycerinu, vodě a téměř nerozpustný v alkoholu. Dobře se mísí s tuky a parafínem.

přihláška

Včelí vosk má velmi složité biochemické složení, které do značné míry závisí na oblasti, ve které se včely nacházejí a čím se živí. Průměrně vosk obsahuje asi 300 látek, mezi které patří mastné kyseliny, voda, minerály, estery, uhlovodíky, alkoholy, aromatické a barvicí látky atd. Vosk obsahuje i vitamíny (obsahuje hodně vitamínu A – 4 g na 100 g produkt), proto často působí jako hlavní složka mnoha kosmetických přípravků (krémy, masky atd.).

Vosk je nerozpustný ve vodě, glycerinu a prakticky nerozpustný v alkoholu, vosk dokáže rozpustit pouze terpentýn, benzín a chloroform. Při teplotě asi 70 stupňů se vosk začne tavit a snadno získá jakýkoli tvar. Využití včelího vosku pro farmaceutické a kosmetické účely sahá do daleké minulosti. Rány byly pokryty voskem, který chránil poškození před infekcemi a vlhkostí. A jelikož vosk obsahuje vysoký obsah antibakteriálních látek, zabraňoval vzniku zánětů a urychloval hojení.

Vosk, stejně jako otřepy (odříznutá horní vosková vrstva z plástů, tedy „víčka“ plástů se zbytky medu) se široce používají k léčbě ústní sliznice: při stomatitidě, onemocnění dásní a zubů. Vosk je velmi plastický, snadno se žvýká, při žvýkání masíruje dásně, jazyk, čistí zuby. V dávných dobách, kdy neexistovala zubní pasta, se žvýkal vosk na čištění zubů a osvěžení dechu. Při zánětech dásní, nosohltanu (sinusitida), faryngitidě a angíně se také doporučuje žvýkat zabrus (půl čajové lžičky) každou hodinu po dobu 15 minut.

Zajímavé je, že vosk není třeba po žvýkání vyplivovat – je to výborný přírodní sorbent a látka, která pomáhá stimulovat střevní motilitu. Jakmile je vosk v trávicím traktu, aktivuje práci trávicích žláz, zlepšuje pohyb potravy ze žaludku k „výstupu“. Ve střevech vosk díky svým antibakteriálním vlastnostem normalizuje mikroflóru, odstraňuje dysbakteriózu a čistí tělo (účinek vosku jako sorbentu je podobný účinku aktivního uhlí).

• Vosk je vynikající antiseptikum. To je způsobeno přítomností vitamínů A a C a také antioxidantů. Nadace se používá k léčbě infekcí v ústech, snížení zánětu a urychlení hojení ran a řezů.
• Vosk se používá při onemocněních trávicího traktu. Neměli byste ho spolknout, protože vosk je špatně stravitelný a navíc zatěžuje žaludek. Ale pro zmírnění stavu můžete žvýkat včelařský produkt. Poté se prospěšné prvky dostanou do krve přes sliznice.
• Vosk pomáhá zbavit se jedů a toxinů, stejně jako odpadu a těžkých kovů.
• Produkt se často používá ke snížení bolesti kloubů, stejně jako k boji proti otokům a zánětům. Po kompresích na bázi vosku získávají klouby opět pohyblivost.
• Pravidelné žvýkání voskových kousků chrání před nachlazením a celkově zlepšuje imunitu.
• Pokud chcete přestat kouřit, pravidelně žvýkejte kousky vosku. Dezinfikují dutinu ústní a také pomáhají posilovat dásně.
• Malý kousek vosku lze někdy spolknout, bude fungovat jako sorbent a vyčistí žaludek od toxinů.
• Nezapomeňte na kosmetické výhody produktu. Často se používá v kosmetickém průmyslu. Nejlepší je ale připravovat si kosmetiku doma. Budete tak mít jistotu v jejich kvalitě a účinnosti.

Včelí vosk smíchaný s dalšími přísadami se snadno promění v léčivé masti, které dokážou ulevit od mnoha kožních onemocnění a problémů: vředů, vyrážek, abscesů, ran, mozolů. Postačí smíchat vosk s olivovým olejem (1:2) a po ošetření rány peroxidem vodíku nebo propolisem nanést tuto mast. Včelí vosk smíchaný s propolisem a citronovou šťávou vám pomůže zbavit se mozolů a kuří oka. Na 30 g vosku je třeba vzít 50 g propolisu a přidat šťávu z jednoho citronu. Ze vzniklé směsi udělají koláčky, nanesou je na mozoly a zajistí lepicí náplastí, po pár dnech je potřeba mozoly změkčit v roztoku sody (2% roztok) a mozoly se snadno odstraní.

Nádherné přípravky proti stárnutí pro suchou a stárnoucí pleť jsou vyrobeny ze včelího vosku. Pokud se vám pokožka na obličeji loupe (příliš suchá nebo popraskaná), pomůže vám směs vosku, másla a šťávy (mrkev, okurka, cuketa), do rozpuštěného vosku přidejte lžíci změklého másla a šťávy – dobře promíchejte a naneste směs na obličej. Po 20 minutách smyjte. Tato maska ​​také velmi pomáhá na suchou pokožku rukou, nanesením teplé směsi na hřbet rukou je můžete dodatečně zabalit, čímž se prodlouží hřejivý účinek obkladu. Po 20 minutách bude pokožka vašich rukou „jako miminko“ – mladá, svěží, elastická a hladká.